電加熱：優點：價格便宜，缺點：較大的設備升溫比較慢，且局部會過高，不適用于濃醪糖化...

最佳儲存溫度：常溫陰涼處，啤酒在常溫陰涼處儲存最適宜，應注意避免日曬，不能冰凍。啤酒的冰點為零下l.5℃...

設備技術成熟釀造成效好，設備做工品質好耐用，設備價格合理服務完善...

隨著精釀啤酒熱潮來襲，其他行業企業也紛紛入局，跨界做起了啤酒生意。...

啤酒行業人均銷量變化不大，而消費升級、噸價提升將是未來啤酒行業發展需求端的核心驅動力...

引起飲酒后上頭的主要物質是啤酒中的高級醇、乙醛及其醇酯比。...